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涼山有夢,同筑共創——酒管學院赴涼山開展三下鄉活動
2019-07-25 酒店與旅游管理學院    (點擊: )

上海快3破解,上海快3破解必中算法為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,增強大學生的社會責任意識和使命擔當精神,培育勇擔當的時代新人。7月13日至23日,酒店與旅游管理學院四川涼山“三下鄉”實踐團隊一行30人深入國家級貧困縣四川省涼山州雷波縣,開展“送教上門”廚藝幫扶、協助當地開展3A和4A級景區申報、支教以及走訪調研等工作。

該實踐隊是一支由酒店與旅游管理學院黨總支書記甘慕儀帶領,旅游管理、烹調工藝與營養、酒店管理等專業的師生組成的團隊,意在發揮師生們的專業優勢,運用專業知識和技能更好地服務于涼山當地的經濟發展,以實際行動投身打贏脫貧攻堅戰,助力鄉村振興戰略。

上海快3破解,上海快3破解必中算法7月13日,實踐隊經過32個小時的綠皮火車和4個多小時的山路行程抵達涼山州雷波縣,隨后兵分多路,分成廚藝幫扶分隊、支教分隊和調研分隊等小分隊奔赴雷波縣的馬處哈村、馬湖鄉、莫紅鄉、箐口鄉、羅漢溝村等地開展實踐活動。

支教分隊的成員們圍繞廚藝、魔術、音樂、舞蹈、繪畫、體育、手工、科學、醫療知識等學生喜聞樂見的第二課堂學習內容開展支教活動,并組織學生開展文藝匯演活動,以此啟迪當地學生的思想認識,提高其知識素質、拓展他們的視野,幫助他們樹立他們走出大山,擺脫貧困,勤勞致富的決心。

由4位烹飪專業教師以及烹飪專業學生依托順德廚師學院精準扶貧經驗和資源,組成廚藝幫扶分隊“送教上門”,為“東西部扶貧協作項目雷波縣致富帶頭人培訓班”開展廚藝技能培訓。培訓效果良好,當地民眾學員反響熱烈,紛紛表示對順德職業技術學院(順德廚師學院)提倡的學廚脫貧致富有濃厚的興趣,希望有機會前往順德廚師學院學廚藝,增強脫貧致富的本領,實現“一人學廚,全家脫貧”。

上海快3破解,上海快3破解必中算法而由周書云、賀春艷兩名旅游管理專業的教師,以及酒店管理和旅游管理專業學生所組成的調研分隊則走進當地旅游資源豐富的莫紅鄉、箐口鄉、馬湖鎮、羅漢溝村等地區,對當地的旅游景點的開發管理情況進行專業性的調研評估,協助當地進行3A和4A級景區申報、進行酒店客房服務技能、旅游服務技能培訓等工作,以更好地發展鄉村旅游,助力脫貧攻堅。

上海快3破解,上海快3破解必中算法期間,順德廚師學院的老師們還抽出時間專程前往順德精準扶貧雷波班學員們的家,了解學員學廚歸鄉以后如何運用所學廚藝技能實現就業或創業,如何通過技能改變生活,實現脫貧致富。學員們得知曾經教育指導過他們的老師不辭辛勞,遠赴千里來探訪他們,便自發集中到高速路口早早等候領導老師們的到來。老師們走訪了八名學員的家庭,了解到有些學員已經開起了餐館、旅舍,有些正準備開店,有些已經成為了當地致富帶頭人。學員們不忘初心,學以致用的事跡讓我們更堅信“一人學廚,全家脫貧”廚藝幫扶的價值和意義。

上海快3破解,上海快3破解必中算法在結束本次三下鄉之際,師生們還前往了被人們稱為“懸崖村”的阿土列爾村。師生們通過攀爬鋼梯,體驗了貧困地區生活的艱辛,感受到彝族同胞們的堅毅,更為我黨帶領全國各族人民實施脫貧攻堅這一偉大工程,兌現“先富帶后富,全面建成小康社會”的承諾而感動。

上海快3破解,上海快3破解必中算法本次三下鄉活動是一次教育實效性較好的行走中的“思政課”,學生們在行走中接受別開生面的思政課教育,用腳步丈量祖國美麗山河,用專業技能服務國家脫貧攻堅,用溫暖的雙手踐行志愿服務精神。酒店與旅游管理學院也將繼續把精準扶貧與大學生暑期“三下鄉”社會實踐活動進行有機結合,讓大學生走出校園,深入社會,了解社會,服務社會。

上海快3破解,上海快3破解必中算法作者:酒店與旅游管理學院 陳錚偉

上海快3破解,上海快3破解必中算法攝影:酒店與旅游管理學院三下鄉實踐隊宣傳組

說明: D:\2019年新聞\7月23日 涼山有夢,同筑共創——酒管學院赴涼山開展三下鄉活動\微信圖片_20190830155621.jpg

培訓現場

說明: D:\2019年新聞\7月23日 涼山有夢,同筑共創——酒管學院赴涼山開展三下鄉活動\微信圖片_20190830155622.jpg

學員認真記錄

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上海快3破解,上海快3破解必中算法我校實踐隊志愿者指導當地彝族小學生做手工

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烹飪文化交流

說明: D:\2019年新聞\7月23日 涼山有夢,同筑共創——酒管學院赴涼山開展三下鄉活動\微信圖片_201908301556226.jpg

實踐隊成員與當地學生合影

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