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傳承順德美食文化 培育新一代“鳳廚”——碧桂園-粵菜師傅培訓(雷州班)在我校開班
2019-09-07 順大資產管理有限公司    (點擊: )

上海快3破解,上海快3破解必中算法為落實“粵菜師傅”工程、傳承嶺南飲食文化,9月6日,“碧桂園-粵菜師傅培訓(雷州班)”在我校正式開班。來自湛江雷州的28名學員將在學校接受為期1個月的免費廚藝培訓。順德區扶貧辦副主任譚勇富,順德駐雷州工作組組長馮炳全,碧桂園集團黨群社責部副總經理劉剛,學校黨委副書記、副校長劉毓,學校黨委委員、酒店與旅游管理學院(順德廚師學院)黨總支書記甘慕儀等有關領導出席開班儀式。

上海快3破解,上海快3破解必中算法此次培訓由廣東省扶貧辦、共青團佛山市委指導,碧桂園集團扶貧辦、國強公益基金會主辦,廣東省扶貧基金會協辦,順德廚師學院、順德區龍江鎮飲食協會具體承辦。培訓采取“理論授課+名廚教學+名店實習”一體化教學模式,就飲食衛生與營養配餐、順德廚藝理論與順德基礎菜等內容進行系統教學。培訓結束后,通過考核的學員將獲得“順德廚師學院結業證書”和順德中華餐飲名店實習證明,并推薦就業。

說明: D:\2019年新聞\傳承順德美食,培育新一代”鳳廚“——碧桂園-粵菜師傅培訓(雷州班)在順德職業技術學院正式開班\合照.jpg

文:順大資產管理有限公司 孫萍

圖:順大資產管理有限公司 陳勇璋

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